Zunächst klang das Pfalz & Flamme Küstenfeuer wie eine Wiederholung: Gewürzmischung für Fleisch, Fisch... UND KARTOFFELN! Konkretisiert wird Fleisch dann mit hellen Fleischsorten wie Hähnchen. Aber Kartoffeln - damit hatte man uns am Haken, da wir diese regelmäßig als Beilage servieren.

Genau für diesen Einsatz hat uns die Küstenfeuer Gewürzmischung absolut überzeugt. Es bringt eine angenehme, leichte Schärfe mit und ist super gewürzt. Für unseren persönlichen Geschmack dürfte es zumindest für Kartoffeln noch etwas mehr Salzgehalt haben, aber dann könnte es bei Geflügel oder Fisch zuviel sein. Nachsalzen kann ja jeder selbst.

Auch wenn wir den Fleischeinsatz des Gewürzes bisher noch nicht getestet haben, ist Küstenfeuer ein weiterer Favorit im Pfalz & Flamme Programm - in unserem Fall mal ganz ohne Fleisch ;-)