Beim Thema Salz hat man uns recht leicht überzeugt: Wir sind einfach Salz-Junkies und freuen uns immer, neue Gewürzsalze auszutesten. Im Falle des Pfalz & Flamme Zitrusorkan ist es eine besondere Salzmischung für alle Arten von Fisch, Geflügel oder Gemüse.

Der Name Zitrus Orkan lässt es schon erahnen: Hier steckt Zitrone drin! Um genau zu sein: Zitronenschalen. Doch das wäre zu einfach: Um neben der zitronigen Frische, die einfach immer super zu Fisch und Hähnchen passt, noch ordentlich Würze reinzubekommen, ist das Gewürzsalz mit verschiedenen Pfeffersorten abgerundet.

Wir haben das Salz zum Lachs und auch Hähnchenbrust getestet und es hat uns beide Male überzeugt. Die Zitrone kommt durch, ist aber erfreulicherweise nicht überpräsent. Es ist gerade zur Sommerzeit angenehm frisch und dennoch würzig - perfekt ausbalanciert.

Wenn Ihr ein angenehmes Gewürzsalz für die moderne Küche sucht, von Meeresfrüchten und Fisch bis Ofengemüse oder sogar Salat: Der Zitrusorkan ist Eure Wahl!